Осоед обыкновенный (Pernis apivorus) — птица средней величины: общая длина 45-52 см, длина крыла 37—43,5 см, вес 600—1100 г. Самки заметно крупнее самцов.
Осоед — лесная птица, предпочитающая разреженные леса, перемежающиеся с открытыми пространствами.
Перелетная птица, зимующая в Африке к югу от Сахары. Прилетает в гнездовую область поздно, что связано с особенностями питания (главным образом личинки перепончато-крылых насекомых, откуда и название птицы).
Гнездится осоед в конце мая — начале июня. Гнезда устраивает на деревьях, иногда занимает постройки других птиц (ворона, сарыча). Строит гнездо из сучьев и обычно украшает его зелеными ветвями и листьями. Кладка обычно из 2, реже из 1 или 3 и даже 4 яиц, с густым и ярким каштановым рисунком по охристому фону. Насиживает самка при некотором участии самца в течение 33—34 дней. На крыло птенцы становятся в возрасте 40—45 дней.
Осоеды кормятся главным образом насекомыми, в особенности личинками общественных перепончатокрылых (осы, шмели). Сидя на дереве или медленно летая, осоед следит за насекомыми, подмечает гнездо, подходит к нему и разрывает лапами. Дополнительным кормом осоеду служат другие насекомые — кобылки, крупные гусеницы и жуки, а также лягушки, ящерицы, змеи, мелкие птицы и грызуны.