Представители вида Elasmostethus interstinctus обитают в лиственных и смешанных лесах. Питаются высасывая сок из деревьев кустарников семейств Брёзовые (Betulaceae), Буковые (Fagaceae), Ивовые (Salicaceae), Кипарисовые (Cupressaceae), Вересковые (Ericaceae).